Pourquoi les fleurs durables sont-elles importantes ?

Quatre-vingt pour cent des fleurs coupées que nous achetons aux États-Unis sont importées de pays qui n’ont aucune régulation sur la sécurité au travail ou sur les pesticides. Je ne pense pas que nous devons sacrifier la santé de notre planète, ou celles des fermiers, de leurs enfants et des animaux, juste pour avoir un bouquets de de jolies fleurs sur nos tables de cuisine. Si vous achetez vos fleurs à proximité – sur un marché de producteur, à un stand en bord de route ou dans une épicerie qui s’approvisionne en bouquets auprès de cultivateurs locaux – elles pousseront probablement de façon durable. Vous aiderez à éliminer le carburant des avions qui emmènent les fleurs en Amérique, à garder de l’argent dans votre économie locale et à profiter de fleurs plus saines et plus fraîches.

Quel est le moyen le plus simple pour faire entrer les fleurs dans notre vie ?

Allez dans votre jardin, dès maintenant ! Accordez-vous la permission de composer un splendide bouquet avec quelques brins de ceci ou de cela. Vous pouvez attraper quelques feuilles de votre haie, puis aller récupérer des tulipes locales sur un marché de producteur. C’est assez addictif. Oui, j’aime les fleurs, mais quand je les offre, je me rends compte d’à quel point elles peuvent être puissantes et émouvantes pour les autres.